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Pastelaria
Baú Doce

No Cercal do Alentejo encontra-se a tradicional pastelaria Baú Doce. Aqui podemos descobrir os mais doces tesouros desta localidade, confeccionados por esta família desde 1974.
Restaurante

O que melhor sabem fazer

O critério de base é simples: oferecer o que melhor sabem fazer. A pastelaria de fabrico próprio e diário apresenta uma variedade imensa onde o difícil é escolher o que provar!
Restaurante

Bugalhos e companhia

Alguns dos exemplos da criatividade do Baú Doce: as Merendeiras de batata doce, as Sogras com requeijão e recheio de gila, os Cercalinhos confeccionados com nata, batata doce e amêndoa, os Baúzinhos com farinha de amêndoa e gila, os Jeitosos com folhado, natas e amêndoa, os Bugalhos com chocolate, doce de ovos e côco.
Restaurante
 
 

Pastelaria Baú Doce

Cercal do Alentejo

 

No Cercal do Alentejo encontra-se a tradicional pastelaria Baú Doce. Aqui podemos descobrir os mais doces tesouros desta localidade, confeccionados por esta família desde 1974. O critério de base é simples: oferecer o que melhor sabem fazer. A pastelaria de fabrico próprio e diário apresenta uma variedade imensa onde o difícil é escolher o que provar!

Alguns dos exemplos da criatividade do Baú Doce: as Merendeiras de batata doce, as Sogras com requeijão e recheio de gila, os Cercalinhos confeccionados com nata, batata doce e amêndoa, os Baúzinhos com farinha de amêndoa e gila, os Jeitosos com folhado, natas e amêndoa, os Bugalhos com chocolate, doce de ovos e côco.

Provenientes do receituário regional: a tradicional Sericaia, os Bolos de Torresmos com massa do pão, açúcar e canela, os Alentejanos com massa folhada e recheio de gila, são alguns dos exemplos. De produção constante são as compotas caseiras de tomate, abóbora, figo e gila. Também há salgados como as típicas azeitonas reluzentes com tempero próprio onde não faltam os orégãos e ao lado a calda de pimentões vermelhos óptima para caldeiradas e assados.

Aqui o convite é para o descanso, recuperação de forças e alívio para a alma com a leitura de um dos muitos livros disponíveis na pequena biblioteca. Ao sair, para além dos lanches que poderá levar para o dia seguinte num talêguinho tem ao dispor uma pequena mostra de artigos tradicionais, perfeitos para souvenirs.

 
 

Resumo

Cozinha:

Tradicional

Dia de descanso:

4ª feira

Capacidade:

30 no interior e 16 na esplanada

Línguas:

Português, Inglês

Contactos:

Helena Melo
Largo dos Caeiros, 71
Cercal do Alentejo
T: (+351) 269 904 116
M: (+351) 964 261 055
GPS: 37°48'01.8"N, 8°40'20.7"W

Preço médio por pessoa:

Menu pequeno almoço: 6€
Picnic: 5€

Horário de Funcionamento:

08h00 - 19h00

Período de Férias:

Maio

Extras:

Take-away
Wi-Fi

Meios de pagamento:

Dinheiro

 

Especialidades

Entradas:

Salgados, rissóis, pasteis bacalhau, presunto e queijo, empadas galinha, folhados fiambre e queijo: entre 1€ e 5€

Sobremesa:

Merendeiras, Sogras, Cercalinhos, Baúzinhos, Bugalhos, Sericaia, Bolo de Torresmos, Alentejanos e outros bolos variados: entre 1€ e 1.50€

 

Especialidades:

Tostas em pão alentejano, hambúrguer no pão, menu económico (sopa, salgado, copo sumo sem gás), bacalhau à brás, bitoque de porco, omoletes, saladas (frango, atum ou delícias do mar) e sopa do dia: entre 2.50€ e 7€

Bebidas:

Sumo natural de laranja ou outras frutas: 2.30€
Chás vários: 2€

 



 


 

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